Úm là một khâu rất quan trọng trong quá trình chăn nuôi gà, nó ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng của đàn gà sau này. Khi gà con vừa mới nở chúng rất nhạy cảm với sự thay đổi của môi trường sống do thân nhiệt chưa ổn định, chức năng của nhiều cơ quan chưa hoàn thiện, sức đề kháng còn yếu…hơn nữa giai đoạn này gà con có nguy cơ nhiễm mầm bệnh từ trong quây úm và trải qua các lịch chủng ngừa dày đặc.